Platillo de ensaladilla rusa

Ingredientes: 2 huevos cocidos 2 patatas 1 zanahoria 50 g de guisantes cocidos 100 g de bonito en aceite 4 c.s. de mahonesa unas gotas d...

Ingredientes:

2 huevos cocidos
2 patatas
1 zanahoria
50 g de guisantes cocidos
100 g de bonito en aceite
4 c.s. de mahonesa
unas gotas de vinagre
sal

Preparación:Cocer las patatas con piel, dejar que se enfríen, pelarlas y cortarlas en dados pequeños.
Pelar y cocer la zanahoria, y, cuando esté fría, cortarla en dados del mismo tamaño.
Pelar y cortar los huevos.
Mezclar las patatas, la zanahoria, los huevos y los guisantes; sazonar y añadir el bonito bien escurrido, el vinagre y la mayonesa.
Moldear la ensaladilla y servir